主食

【卵不使用】オムライス風チーズカレーピラフ★フライパン不使用

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10分

総費用250円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間

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【オムライスみたいなずんぐりむっくりフォルムで見た目も満足♪暑い日にも火を使わずに気軽に作れるチーズカレーピラフは、ひとり暮らしさんや料理初心者さんにもおすすめのひと品です(^ ^)】家にストックしておける食材ONLY✨ 育ち盛りさんにもボリューム満点♪ まとめて作って、成形した状態でラップに二重に包み冷凍保存してもOK！ベーコンをウインナーや魚肉ソーセージに変えたり、野菜を水気を切ったミックスベジタブルやコーン缶に置き換えても美味なので、その時々、あるものでアレンジもおすすめです(^ ^)

材料1人分

温かいごはん
180g
A
ベーコン
20g
A
玉ねぎ
1/2玉
A
有塩バター
10g
B
S&B カレー粉スティック
1本(2g)(赤缶カレー粉2gで代用可能)
B
トマトケチャップ
大さじ2.5
スライスチーズ
3枚
C
ケチャップ
適量
C
粉チーズ・パセリ
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
■玉ねぎは粗みじん切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。
1
耐熱ボウルにA ベーコン20g、玉ねぎ1/2玉、有塩バター10gを入れざっくりと和えてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
2
一度取り出しB S&B カレー粉スティック1本(2g)、トマトケチャップ大さじ2.5を入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。 ※ボウルをレンジから取り出す際は熱いので注意してください。
3
天板にオーブン用シートを敷きスライスチーズを並べる(2枚を並べ、残りの1枚は半分に切って両端におく)。200℃のオーブンで5分(またはオーブントースターで4～5分)焼く。
4
温かいごはんと(2)を混ぜ、(3)の上に盛り、オーブン用シートで包んで形を整え、器に盛る。
5
お好みでC ケチャップ適量、粉チーズ・パセリ適宜をかける。

ポイント

■【工程2】で玉ねぎの水分を飛ばします。使用するレンジによって加熱時間を加減して底に水分がなくなるまで加熱してください。 ■ミックスベジタブルを使用する場合は、【工程1】で袋に記載の方法で温め水気をおさえてください。 ■コーン缶を使用する場合は、ご飯を入れるタイミングで加えます。 #エスビー食品タイアップ