サバ缶で簡単!本格派カレーピラフ

15

2020.04.30

分類主食

調理時間: 15分

ID 390670

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

常温で日持ちする缶詰めと真空パックの水煮大豆で何かできないかと思い考えたレシピです。生米を炒めてからスープで炊いて、、という面倒な工程を飛ばして時短ピラフに仕上げました。
カレー粉は炒めるだけで食欲をそそる香りが広がり、出来上がる前から家族がソワソワし始めます(^^)
冷蔵庫に何もない時にぜひお試しください。

    材料

    4人分
    サバ缶 1缶(170〜190g)
    水煮大豆 1袋(160g)
    玉ねぎ 1/2個(小さいものなら1個)
    A
    おろし生姜 小さじ1
    A
    おろしにんにく 小さじ1
    A
    カレー粉 大さじ2
    A
    オリーブオイル 大さじ2
    B
    温かいごはん 茶碗3杯弱(400g)
    B
    粉チーズ 大さじ2
    B
    ケチャップ 大さじ3
    少々
    こしょう 少々
    小ねぎ(飾り用) 2本(なくてもOK)

    作り方

    ポイント

    味にムラが出ないように、サバを加えたらしっかりと身をほぐしながら調味料と馴染ませてください。
    1. サバ缶の缶汁をきっておく。小ねぎ(飾り用)は小口切りにしておく。
    2. 玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ(500w)で1分加熱する。
    3. フライパンに1とA

      おろし生姜 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1、カレー粉 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2

      を入れて弱火で1分程炒めたら、サバを加えて身がしっかりほぐれるまで炒める。
    4. 2にB

      温かいごはん 茶碗3杯弱(400g)、粉チーズ 大さじ2、ケチャップ 大さじ3

      と水煮大豆を加え、中火で5分炒めたら塩少々とこしょう少々で味を整え、皿に盛り付けて小ねぎを散らす。
    17 174

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「カレー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。