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    主菜

    華やかで美味しい!ハワイアンレシピ!ガーリックシュリンプ

    • 投稿日2023/08/22

    • 更新日2023/08/22

    • 調理時間20(漬け込み時間込み)

    こっくりしたえびの味付けにさっぱりとしたレモンがかけ合わさってぐんっと美味しさアップ! えび好きの人必見のハワイアンレシピです! バターの染み込んだ玉ねぎとえびを一緒に頬張ってごはんを食べるのが好きって満面の笑みで言われて笑っちゃいました(笑)

    材料2人分

    • えび
      200g(20匹ほど・殻付き)
    • 片栗粉
      大さじ1(洗う用)
    • A
      玉ねぎ
      1/2個
    • A
      輪切り乾燥唐辛子
      ひとつまみ
    • A
      にんにく
      2かけ
    • A
      3つまみ
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • バター
      7g
    • 乾燥パセリ
      少々
    • レモン
      1/4個

    作り方

    ポイント

    片栗粉をまぶしてしっかりもみ洗いすることでえびの汚れがしっかり落ちます!

    • えびの背ワタを取る。 しっぽを半分に切る。 片栗粉をまぶしてもみ洗う。

      工程写真
    • 1

      玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 えびとA 玉ねぎ1/2個、輪切り乾燥唐辛子ひとつまみ、にんにく2かけ、塩3つまみ、オリーブオイル大さじ1を加えて10分ほど置く。

      工程写真
    • 2

      工程1をフライパンに入れ焼く。 エビが赤くなり、焼き色が少しついたらバターを入れる。

      工程写真
    • 3

      乾燥パセリを振りかけ、和える。 レモンをくし切りにし、ガーリックシュリンプに添える。

      工程写真
    レシピID

    466254

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