〈パッカンステーキ〉20分で作れるステーキって最強すぎる！

玉ねぎを輪切りにし、4等分にする。 豚ひき肉をパックのままフォークで押し付ける。 豚ひき肉に玉ねぎを埋め込む。 塩とこしょうをふりかける。

フライパンにサラダ油を引き、パックに入った ひき肉を繰り返して入れる。 焼き色がついたらひっくり返す。 (お皿を使うと楽です。)

お水を入れ10分ほど中火と弱火の間で蒸し焼きにする。 水気がなくなったらフライパンからステーキを取り出し、 玉ねぎと玉ねぎの間で切る。

ニンニクをスライスにする。 ステーキを取り出したフライパンにA 醤油大さじ1、砂糖小さじ2、赤ワイン大さじ2の材料を入れる。 とろみがつくまで加熱し、ステーキにかける。