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「豚ひき肉×ハンバーグ」30選|コスパも◎

「豚ひき肉×ハンバーグ」30選|コスパも◎
  • 投稿日2024/08/14

  • 更新日2024/08/14

「豚ひき肉レシピ」20選|時短&コスパ◎
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「豚ひき肉レシピ」20選|時短&コスパ◎

今回は、豚ひき肉で作るハンバーグレシピを30品ご紹介! 豆腐入りでふわふわに仕上げるハンバーグや、とろ~りチーズ入り、シャキシャキれんこん入りなどアレンジもいろいろ。ぜひ作ってみてくださいね。

完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ

1.完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ

調理時間10

  • カロリー(1人分)263Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

包丁不要!豆腐の水切り不要!ひじきの水戻し不要! 10分で出来る簡単和風バーグ♪すべての材料を一気に混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。大葉の香りも食欲をそそりますよ。

材料

豚ひき肉(鶏ひき肉でもOK)、木綿豆腐、乾燥ひじき、チューブ生姜、大葉(細かくちぎる)、片栗粉、マヨネーズ、味噌、塩、サラダ油

作ってみた!

レビュー(109件)
  • のぶちゃん
    のぶちゃん

    2024/06/27 13:53

    前にこんな、感じでランチで提供しました おかずはいつも5品作ります
    のぶちゃんの作ってみた!投稿(完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ)
  • たりお
    たりお

    2024/04/03 22:38

    大葉忘れる😭
    たりおの作ってみた!投稿(完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ)
  • rui@
    rui@

    2024/12/28 15:05

    2倍量で一個ずつが大きめで作りました♪ 息子らが「ひじき入ってんのー?」と渋々でしたが「うまい!」たくさん貰えました♪ 大葉と味噌が良いですね♪ ごちそうさまでした♪
    rui@の作ってみた!投稿(完成まで10分!豆腐とひじきの和風バーグ)
『大葉入り。豆腐ハンバーグのおろしポン酢』#ヘルシー

2.『大葉入り。豆腐ハンバーグのおろしポン酢』#ヘルシー

調理時間20(豆腐の水切り時間を除く)

このレシピを書いたArtist

豆腐をたっぷりと練り込んだふわふわの和風ハンバーグ。大葉やおろしポン酢でさっぱりと^^ たくさんのお気に入り登録をありがとうございます! 今後もより多くの方に作ってもらえるように、分量を4人分⇨2人分に変更しました。 4人分で作る場合は、ポイントで確認してください^^

材料

木綿豆腐、豚ひき肉、大葉、玉ねぎ、生姜のすりおろし、溶き卵、片栗粉、塩、こしょう、大根おろし、ポン酢

作ってみた!

レビュー(4件)
  • hin
    hin

    2021/07/11 10:56

    合い挽き肉でもいいですか?
  • りんご
    りんご

    2021/06/21 15:51

    玉ねぎはレンジでチンでも大丈夫でしょうか?
  • ようこっち
    ようこっち

    2021/06/02 15:32

    絹ごしは不向きでしょうか?
【大人気♡とろ〜りチーズのハンバーグ】気分が上がるうちご飯!

3.【大人気♡とろ〜りチーズのハンバーグ】気分が上がるうちご飯!

調理時間20(下準備の時間は除く)

このレシピを書いたArtist

簡単に作れる、わが家で人気のチーズinハンバーグです☆ ソースはおうちにある調味料で手軽に美味しく。 中に入れるチーズもスライスチーズを折りたたんで入れるだけでOK。ハンバーグを切ると中からチーズがとろ〜り♡テンションが上がります。よかったら是非お試し下さい🙋

材料

合挽き肉(豚ひき肉でも)、塩、玉ねぎ、パン粉、牛乳、粗挽き黒こしょう、スライスチーズ、サラダ油、トマトケチャップ、中濃ソース、砂糖、水、バター

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/02/08 12:30

    中からとろ〜り出てくるチーズが特別感を感じますね♬.*゚お手本のようにもう少しチーズのとろり感が出たら良かったんですが...とても美味しく食べ応えもすごかったです♡家族にも好評でした。また、作りたいと思います♬.*゚
    ひまわりの作ってみた!投稿(【大人気♡とろ〜りチーズのハンバーグ】気分が上がるうちご飯!)
大葉ねぎ味噌ハンバーグ

4.大葉ねぎ味噌ハンバーグ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

大葉がふんわり香って暑い時期でも食欲がわきます。お弁当用なので、しっかり味が付いています。おうちごはんの時は大根おろしを添えても♡

材料

豚ひき肉、白ネギ、大葉、味噌、酒、片栗粉、醤油、サラダ油
【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪

5.【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

卵、パン粉不使用でもふんわり焼ける 豆腐ハンバーグをご紹介させてください。 ひじき入りで栄養も◎ 冷めても固くならず、柔らかいまま美味しいので 作り置きにやお弁当おかずにも最適です🍱 甘辛いソースをかけるとお子様が喜ぶ味つけに。 ハンバーグ自体はほんのり味つきなので 薄味がお好みの方はそのまま食べても🙆🏻‍♀️ わたしは柚子胡椒を少しのせて 食べるのが好きです(とっても合います👌🏻) 良かったら作ってみてください😊

材料

ひじき(乾燥)、木綿豆腐、玉ねぎ、豚ひき肉、片栗粉、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、粗挽き黒胡椒、バター、みりん、酒、しょうゆ、水、砂糖、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • そらまめ
    そらまめ

    2025/03/15 14:27

    作り置きとお弁当のおかずに作りました😊🍱冷めても柔らかくて絡めたタレがとっても美味しかったです😋💕また作ろう~
    そらまめの作ってみた!投稿(【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪)
  • Omuricemaru
    Omuricemaru

    2025/01/17 04:58

    普段あまり書かないのですが、とっても美味しくて、私の手で作れたと思えない、お店の味がしたハンバーグでした!絶対リピします!
    Omuricemaruの作ってみた!投稿(【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪)
  • mmm
    mmm

    2024/09/10 14:59

    柔らかくて美味しかったです。 なによりタレが絶品で、ご飯にもお酒にも合いました。ひじきが余ったのでまた作ろうと思います。
    mmmの作ってみた!投稿(【ひじきの豆腐ハンバーグ】ふんわりヘルシー♪)
ふわっふわ♡和風きのこあんかけ豆腐ハンバーグ

6.ふわっふわ♡和風きのこあんかけ豆腐ハンバーグ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

きのこたっぷり!の和風あんかけハンバーグです♪ 味付けはめんつゆで簡単!でも料亭風の味わいに♡豆腐入りだからふわっふわ!ヘルシーで食べやすいので、ぺろっと食べられちゃいますよ^ ^ きのこは半端に余ったきのこ何でもOK!

材料

豚ひき肉、豆腐、玉ねぎ、塩、こしょう、卵、パン粉、牛乳、きのこ(しめじ、えのきなど)、水、めんつゆ、みりん、おろし生姜、片栗粉

作ってみた!

レビュー(6件)
  • kimi
    kimi

    2025/01/27 20:36

    離乳食に使いたくて胡椒なし塩控えめで作りました❣️ 柔らかくて、でも持ちやすい固さ✨ あんかけ無しであげましたが、つかみ食べでたくさん食べてくれました😋😋😋 大人と幼児はあんかけたっぷりで美味しくいただきましたよ〜🧡💛 きのこの旨みもたっぷりでほっこりあたたまるハンバーグでした😍
    kimiの作ってみた!投稿(ふわっふわ♡和風きのこあんかけ豆腐ハンバーグ)
  • コスモス
    コスモス

    2023/10/27 17:54

    本当にフワッフワの感触! ヘルシーで、優しいお味です👍
    コスモスの作ってみた!投稿(ふわっふわ♡和風きのこあんかけ豆腐ハンバーグ)
  • 楓ママ
    楓ママ

    2024/01/26 21:37

    ふわふわで美味しかったです!ヘルシーなのに大満足でした😆
    楓ママの作ってみた!投稿(ふわっふわ♡和風きのこあんかけ豆腐ハンバーグ)
『ふわふわ豆腐ハンバーグ 和風玉ねぎソース』水切り不要!

7.『ふわふわ豆腐ハンバーグ 和風玉ねぎソース』水切り不要!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

絹ごし豆腐で作る、ふわふわハンバーグ! 豆腐は水切りせずに、そのまま練るだけ✨ ヘルシーでボリュームのあるハンバーグがあっという間に完成しますよ❣️ 生姜を効かせた玉ねぎたっぷりの和風ソースをとろりとかけていただきます🧅✨ 旬の新玉ねぎでもぜひお試しくださいね♬

材料

豚ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、片栗粉、塩、こしょう、玉ねぎ、水、醤油、みりん、生姜のすりおろし、片栗粉

作ってみた!

レビュー(2件)
  • kai&sou
    kai&sou

    2024/08/18 20:07

    ふんわり柔らかいハンバーグで、とっても美味しかったです! お豆腐が入ってヘルシーだし、子供にも、高齢の両親にも食べやすくて、玉ねぎのソースもハンバーグに合っていて美味しかったです。 また、作ります(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    kai&souの作ってみた!投稿(『ふわふわ豆腐ハンバーグ 和風玉ねぎソース』水切り不要!)
  • まさ
    まさ

    2023/09/09 18:11

    今回はタマネギに、マッシュルームを混ぜたソースにしてみました。見た目が悪くなりましたが、娘大絶賛でした。
    まさの作ってみた!投稿(『ふわふわ豆腐ハンバーグ 和風玉ねぎソース』水切り不要!)
【ふわふわヘルシー♡豆腐の和風ハンバーグ】満足感あり!

8.【ふわふわヘルシー♡豆腐の和風ハンバーグ】満足感あり!

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\かんたん♡ふわふわ豆腐ハンバーグ🥢/ ✅豆腐の水切り不要! ✅玉ねぎは炒めなくてOK! ✅たまご不使用! 手軽でおいしい豆腐の和風ハンバーグです。 ふわふわ食感で、ヘルシーだけど満足感も あってとっても美味(๑´ڡ`๑) 和風あんかけソースもめんつゆで簡単に 作れてハンバーグによく合います♪

材料

豚ひき肉、塩、木綿豆腐、玉ねぎ、片栗粉、こしょう、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 833413
    833413

    2025/01/29 16:42

    ふわふわで美味しかったです! 少ない材料で手早く作れるのでとても助かりました🙇
    833413の作ってみた!投稿(【ふわふわヘルシー♡豆腐の和風ハンバーグ】満足感あり!)
たっぷり白菜のお好み風豚バーグ

9.たっぷり白菜のお好み風豚バーグ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

白菜をたっぷり!!お肉より多めに加えたヘルシー豚バーグです^^白菜の旨味もしっかり感じられてふんわり美味しい! お好み焼きソースとマヨネーズで子供受けも抜群です♪ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

豚ひき肉、白菜、卵、パン粉、鶏がらスープの素、塩・こしょう、油、お好み焼きソース・マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 楓ママ
    楓ママ

    2024/02/08 21:45

    子どもが一口食べて「美味しい!」一口食べて「美味しい!」の繰り返しで、また作ってあげたいと思うレシピの一つになりました😊白菜の食感がくせになり、大人はおつまみとして美味しくいただきました😋
    楓ママの作ってみた!投稿(たっぷり白菜のお好み風豚バーグ)
  • 172911
    172911

    2023/10/29 21:25

    白菜が丁度1/4お安く豚ひき肉も安いので大変お得感ありました。そして何よりハンバーグと違い白菜たっぷりなのでヘルシーです。そしてお好み焼きソースすごい合いました
  • 648725
    648725

    2023/11/29 11:11

    材料も少なく簡単ですし、大人も子どもも間違いなく好きな味でとても美味しかったです! 普段の献立ルーティーンに入れさせていただきます。また作ります!
てりやき豆腐ハンバーグ

10.てりやき豆腐ハンバーグ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

冷めても美味しいおべんとうにぴったりのヘルシーハンバーグです

材料

もめん豆腐、豚ひき肉、れんこん、酒、みりん、砂糖、濃い口しょうゆ、すりおろし生姜、片栗粉、ごま油、大葉
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