15分で完成✨＜エビフライ＞プチご褒美ごはんはコレ！

えびの殻を剥く。 お腹側に軽く切り込みを4カ所ほど入れる。

薄力粉と卵を混ぜ合わせる。 えびに混ぜ合わせたものとパン粉をつける。

フライパンにサラダ油をいれ、火にかける。 菜箸を入れ、少し気泡が出たら揚げ始める。 きつね色になるまで揚げる。

揚げたらバッドに乗せて油を切る。 お好みでソースをかける。