15分で完成✨＜エビフライ＞プチご褒美ごはんはコレ！

材料2人分

• えび
  6匹
• 卵
  1個
• 薄力粉
  大さじ3
• パン粉
  適量
• サラダ油
  適量(半分浸かるくらい)
• ソース
  お好み

作り方

• 1

  えびの殻を剥く。 お腹側に軽く切り込みを4カ所ほど入れる。

  
• 2

  薄力粉と卵を混ぜ合わせる。 えびに混ぜ合わせたものとパン粉をつける。

  
• 3

  フライパンにサラダ油をいれ、火にかける。 菜箸を入れ、少し気泡が出たら揚げ始める。 きつね色になるまで揚げる。

  
• 4

  揚げたらバッドに乗せて油を切る。 お好みでソースをかける。

  

ポイント

エビは今回刺身用の赤海老を使用しています！ エビフライにかけるものはお好きなものをご使用ください！

作ってみた！

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