15分で完成🙌〈てりたまポーク〉タルタルはレンチンで！

豚ロース肉の脂身と筋に切れ込みを入れて、 薄力粉薄くつける。 フライパンにサラダ油を引き、中火から弱火の間で焼く。

玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿に玉ねぎと卵を入れる。 卵は黄身にしっかり穴を開けて、600ワット2分加熱する。

豚ロース肉の両面に焼き色がついたらA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2弱を絡める。

レンチンした2にB マヨネーズ大さじ1、お酢大さじ1、砂糖小さじ1を加えて、卵を潰すように混ぜる。 豚ロース肉にタルタルをたっぷりかける。