主菜

【チーズつくね】やみつき確定✨袋で揉んで焼くだけ!

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  • エネルギー372kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質26.4g
  • たんぱく質23.8g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです✨ 今回は難しい工程は一切なし!材料をポリ袋に入れて揉み込み、 フライパンで焼くだけだから、料理初心者さんや忙しい日にもぴったりです! 成形も適当でOKなのが嬉しいポイントで夕食のメインおかずとしては もちろん、お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなし!ぜひ試してみてください🕊

材料2人分

  • 豚ひき肉
    250g
  • 小ネギ
    4本
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    すりおろしにんにくチューブ
    3cm
  • A
    すりおろししょうがチューブ
    3cm
  • A
    小さじ1/2弱
  • A
    こしょう
    少々
  • シュレッドチーズ
    50g(ピザ用チーズ)
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 1

    小ネギを小口切りにする

  • 2

    袋に豚ひき肉と塩を入れて揉み込む。 粘り気が出てきたら、小ねぎとA 片栗粉大さじ1、すりおろしにんにくチューブ3cm、すりおろししょうがチューブ3cm、塩小さじ1/2弱、こしょう少々を入れて全体がよく混ざるまで揉む。

    【チーズつくね】やみつき確定✨袋で揉んで焼くだけ!の工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油をひく。 袋の端を切り、豚ひき肉を適当な大きさに出す。 スプーンで軽く形を整えて中火で焼く。

    【チーズつくね】やみつき確定✨袋で揉んで焼くだけ!の工程3
  • 4

    両面に焼き色がついたら水50mlを入れて蒸し焼きにする。 最後にシュレッドチーズをかけて溶けるまで加熱する。

    【チーズつくね】やみつき確定✨袋で揉んで焼くだけ!の工程4

ポイント

肉だねは袋から絞り出すので、きれいに丸める必要はありません。大まかな形が整っていればOKです。 チーズは水分が少し残っているくらいのタイミングで加えると、ちょうどよく仕上がります。

作ってみた!

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