主菜
【こんがりねぎ味噌チーズ鶏つくね】濃厚味噌チーズ♡ねぎ香る
10分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物13.7g
- 脂質27.8g
- たんぱく質35.2g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
作り方はとっても簡単❣️ ネギを切るだけであとは全ての材料 を合わせて丸めて焼くだけ(^^)👌 こんがり焼けた味噌の香りと 濃厚チーズがやみつきの鶏つくね🐓❣️ たっぷり入れたネギの風味も 食欲をそそります🙈🤍
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにする。
- 2
ボウルに鶏ひき肉、長ネギ、A ピザ用チーズ30g、味噌、酒、砂糖、片栗粉各大さじ1、醤油、生姜チューブ各大さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を引き、丸めた肉だねを並べて中火にかける。
- 4
片面3分程度で返して両面こんがり焼く。
ポイント
★大葉、白ごまはお好みでかけてお召し上がりください。 ★味噌は米と麦の合わせ味噌を使いました。 ★味噌と砂糖が焦げやすので様子を見ながら焼いて下さい。 ★丸める時は手に少量の水か油を付けると丸めやすいです。 ★保存期間は冷蔵で3~4日です。
レシピID：419663
更新日：2021/08/19
投稿日：2021/08/19
作ってみた！
3y2024/04/10 01:05
シソを買い忘れたのが悔しかったですが笑、美味しく焼けました！チーズは焼いてしまうとほとんど感じず、ネギが強めでした。男の人が好きそうな味です(*´꒳`*)卵黄を絡めて食べたら更に美味しいと思います！混ぜて焼くだけなので見た目より簡単に作れちゃいました。
せのーび2021/10/02 17:47
食べたいっ！と思って作ってみました！味噌とチーズがコクを出してネギがふわっと香り食欲をそそります！とても美味しかったです。また作りたいと思います！美味しいレシピありがとうごさいます。
yukiyamage2021/08/24 19:54
ねぎ味噌チーズのつくね、フワッと柔らかくて美味しいですね！ねぎとピザ用チーズ、味噌などでの味付けがとってもGOODです。コロナ禍で焼き鳥屋さんにも行けてないですが、久しぶりにつくね焼き楽しめました♪いつも素敵なレシピをありがとうございます♡
