【たっぷり大葉のふんわりチーズ鶏つくね】にんにく香る♬︎
投稿日2021/07/06
更新日2021/07/06
調理時間10分
【大葉の香りと豆腐でふんわりなチーズ鶏つくね🌿】 全ての材料を混ぜ合わせて 焼くだけなのでとっても簡単🐓♬︎ 大葉の香りと、こんがりと焼けた チーズがやみつき♬︎♡ パクパクと止まらなくなる美味しさです🧀🌿 豆腐でふんわり＆ヘルシーで ボリュームも出るので満足感も たっぷりですよ💫 冷めても柔らかいのでお弁当にも◎👌✨
材料2人分
- 鶏ひき肉200g
- 木綿豆腐1/2(150g)
- 大葉10枚
- A片栗粉大さじ2
- A酒、鶏ガラ顆粒、にんにくチューブ各小さじ2
- Aピザ用チーズ30g
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
★丸める時は手に油や水を少量付けると丸めやすいです。 ★保存期間は冷蔵で3日程度です。
- 1
木綿豆腐はペーパーでぎゅっと水気を取り、大葉は千切りにする。
- 2
ポリ袋に鶏ひき肉、豆腐、大葉、A 片栗粉大さじ2、酒、鶏ガラ顆粒、にんにくチューブ各小さじ2、ピザ用チーズ30g、塩こしょう少々を入れてよく揉み混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油大さじ1をひき、②を丸めながら並べる。
- 4
火を付けて中火で3~4分、裏返して2~3分こんがり焼き色が付くまで焼く。
416606
質問
作ってみた!
- yucacooks
2021/08/29 11:26
豆腐を使ったつくねは初めてだったんですが美味しく出来ました！☺️ しっかり味がついててお弁当にもぴったりですね🍱ありがとうございます🙏✨
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。