副菜

おつまみにも!簡単!梅しそ鶏つくね

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  • エネルギー265kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

梅と大葉でさっぱり♪間違いない組み合わせ。 ぱくぱく食べられます! ちゃちゃっと簡単に作れるので、あと1品ほしい時やおつまみにもオススメです✨

材料2人分

  • 大葉
    5枚
  • 梅干し
    2個
  • A
    鶏ひき肉
    250g
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    こしょう
    少々

作り方

  • 1

    大葉は千切りにする。梅干しは種を取り、包丁で細かく刻む。

    おつまみにも!簡単!梅しそ鶏つくねの工程1
  • 2

    ボウルに大葉、梅、A 鶏ひき肉250g、片栗粉大さじ1、酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、こしょう少々を入れてこねる。

    おつまみにも!簡単!梅しそ鶏つくねの工程2
  • 3

    フライパンに油を中火で熱し、タネを一口大に丸めて焼く。 3分ほど焼いたらひっくり返し、さらに2分ほど焼く。

    おつまみにも!簡単!梅しそ鶏つくねの工程3
  • 4

    お好みでポン酢をつけても美味しいです♪

    おつまみにも!簡単!梅しそ鶏つくねの工程4

ポイント

梅の量はお好みで調整してください。

作ってみた!

  • もえか
    もえか

    2026/01/23 11:23

    紫蘇がたくさんあったので、周りにも巻きました!醤油を少し加えたので、茶色くなってしいましたが、すっごく美味しかったです(^^)美味しいレシピありがとうございます!!
    もえかの作ってみた!投稿(おつまみにも!簡単!梅しそ鶏つくね)
  • 346833
    346833

    2023/05/12 19:03

    よく作っています! さっぱりで美味しい◎

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら