【しらすわかめご飯】うま味あふれる♪味つけ1つ〈腸活・時短〉

材料2人分

• 米
  1合
• ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
  大さじ1
• わかめ(乾燥)
  大さじ1
• 釜揚げしらす
  40g
• 青ねぎ(小口切り)
  適宜

作り方

• 下準備
  米は洗ってざるに上げる。

• 1

  炊飯器の内釜に米を入れて、通常の水加減まで水(分量外)を加える。 ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を加えて炊く。

  
• 2

  わかめ(乾燥)は水(分量外)に入れて戻し、しっかりと水けを絞る。

  
• 3

  炊きあがった米に2と釜揚げしらすを加え、混ぜ合わせる。 器に盛り、お好みで青ねぎ(小口切り)をかける。

  

ポイント

・わかめには水溶性食物繊維がたっぷりと含まれており、腸内環境を整える「腸活」にぴったり♪ ・牡蠣だし醤油のうま味を活かすことで、余分な調味料を足さなくて良いので、塩分を控えながら味の満足感を得られます！

作ってみた！

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