【火が通るまで1分】レタスとわかめの中華スープ｜包丁なし！

材料2人分

• レタス
  1/4個
• わかめ
  大さじ1
• A
  水
  400ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• 塩こしょう
  少々
• 小ねぎ
  少々

作り方

• 1

  レタスをちぎる。

  
• 2

  小鍋にレタス、わかめ、A 水400ml、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1を入れて沸騰後1分加熱する。

  
• 3

  塩こしょうで味を整え、輪切りの小ねぎを入れる。

  

ポイント

レタスはシャキシャキ食感を残すために 煮過ぎないようにお気を付けください。

作ってみた！

質問