副菜

【漬けるだけ10分】無限に食べられる!水菜の中華風さっぱり漬

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです 今回は、あと一品ほしい時や、疲れて包丁すら握りたくない日 にもすぐ作れる爆速副菜!「水菜の中華風漬け」 ポン酢の爽やかな酸味が合わさった、箸が止まらない中華風の浅漬けです!

材料2人分

  • 水菜
    2株
  • にんにく
    1かけ
  • ごま油
    小さじ1/2
  • 200ml
  • ポン酢
    大さじ3
  • いりごま
    少々

作り方

  • 1

    水菜のへたを取る。 にんにくをスライスにする。

    【漬けるだけ10分】無限に食べられる!水菜の中華風さっぱり漬の工程1
  • 2

    容器に水菜・にんにく・ごま油・水・ポン酢入れて10分ほど漬ける。 さいごにいりごまをふりかける。

    【漬けるだけ10分】無限に食べられる!水菜の中華風さっぱり漬の工程2

ポイント

生のまま漬け込み調理にすることで栄養を逃さずしっかり摂取できます♪

作ってみた!

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