【甘辛焼肉丼】10分で完成

• 10分

材料2人分

• 豚こま肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ごま油
  大さじ1
• A
  酒
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2〜1
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• 白ごま
  大さじ1
• 白米
  ２人分

作り方

• 下準備
  玉ねぎは幅3〜4ミリの薄切りに切っておく。 A 酒小さじ2、醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2〜1、コチュジャン小さじ1の調味料は合わせておく。

• 1

  中火で熱したフライパンにごま油を入れて、豚こま肉、玉ねぎを軽く炒める。

• 2

  全体的に火が通ったらA 酒小さじ2、醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2〜1、コチュジャン小さじ1の調味料を入れて2〜3分炒める。

• 3

  白ごまを入れて軽く混ぜ、白米の上に乗せる。

ポイント

豚こま肉でなくても薄切りの豚肉であれば 美味しく召し上がることができます✨ 盛り付けに糸唐辛子を使うと風味up😉❤️

作ってみた！

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