【甘辛焼肉丼】10分で完成
投稿日2023/05/26
更新日2023/05/26
調理時間10分
10分で完成できてしまうので(炊飯時間は除く) 時間のない時や忙しい時にぴったり💡 具材が少ないのも嬉しいポイントです☺️✨
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- ごま油大さじ1
- A酒小さじ2
- A醤油小さじ2
- Aみりん小さじ2
- A砂糖小さじ2
- Aおろしにんにく小さじ1/2〜1
- Aコチュジャン小さじ1
- 白ごま大さじ1
- 白米２人分
作り方
ポイント
豚こま肉でなくても薄切りの豚肉であれば 美味しく召し上がることができます✨ 盛り付けに糸唐辛子を使うと風味up😉❤️
- 準
玉ねぎは幅3〜4ミリの薄切りに切っておく。 A 酒小さじ2、醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2〜1、コチュジャン小さじ1の調味料は合わせておく。
- 1
中火で熱したフライパンにごま油を入れて、豚こま肉、玉ねぎを軽く炒める。
- 2
全体的に火が通ったらA 酒小さじ2、醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2、おろしにんにく小さじ1/2〜1、コチュジャン小さじ1の調味料を入れて2〜3分炒める。
- 3
白ごまを入れて軽く混ぜ、白米の上に乗せる。
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質問
作ってみた!
コスモス2023/12/10 11:50
豚肩ロースがあったので、お昼ごはん用に… 簡単にできて、覚えやすい調味料、そしてにんにくとコチュジャンでさらに美味しくできました😋 ガツガツ食べてしまうレシピに出逢えてとってもうれしいです👍
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「豚肉」の基礎
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AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
