副菜
ご飯泥棒【小松菜とじゃこの梅ふりかけ】
投稿日2024/05/13
更新日2024/06/06
調理時間10分
ご飯のおともに✨ 栄養満点のふりかけです☺️ ご飯がかなり進みます🍚♡
材料4人分
- 小松菜4〜5株
- ちりめんじゃこ50g
- カリカリ梅30〜40g
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aめんつゆ(３倍濃縮)大さじ1
- 白ごま大さじ1〜2
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
豆腐にかけて食べても美味しいです◎
- 準
小松菜はよく洗ってみじん切り、カリカリ梅もみじん切りに切っておく。
- 1
フライパンにごま油をいれ、小松菜、ちりめんじゃこを炒める。
- 2
小松菜がしんなりしてきたらA 酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、めんつゆ(３倍濃縮)大さじ1を入れて中火で混ぜながら炒める。 水分がある程度飛んだらカリカリ梅、白ごまを入れてさっと炒める。
レシピID
483188
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AKIHO
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