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PR:伊那食品工業株式会社

子どもの日に♪【こいのぼりパンナコッタ】

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冷やし固める時間は除く

子どもの日にぴったりの こいのぼりパンナコッタです♪ 寒天で作るので食物繊維も一緒にとれます。

材料4人分(17cm×8cm×6cmのパウンド型)

  • 牛乳
    300ml
  • 生クリーム
    200ml
  • 砂糖
    50g
  • かんてんクック顆粒
    4g
  • ペンタイプのデコレーション用チョコレート
    適量

作り方

  • 1

    鍋に牛乳、かんてんクック顆粒、砂糖を入れ混ぜながら中火で温め、沸騰直前で弱火に落とし、沸騰しないように混ぜながら1分温める。

    子どもの日に♪【こいのぼりパンナコッタ】の工程1
  • 2

    火からおろして生クリーム(常温)を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。 あら熱がとれたら冷蔵庫で30分冷やす。

    子どもの日に♪【こいのぼりパンナコッタ】の工程2
  • 3

    4等分に切り分け、端をこいのぼりの形に三角に切り落とし、ペンタイプのデコレーション用チョコレートで目と模様を描く。

    子どもの日に♪【こいのぼりパンナコッタ】の工程3

ポイント

・フルーツソースなどをかけても美味しく召し上がれます。

作ってみた!

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