主菜

子どもウケ抜群♪【豚こまポークチャップ】お弁当にも◎

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  • エネルギー342kcal
  • 炭水化物26.8g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質21.5g
  • 糖質24.6g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お手軽食材と家にある調味料で♪ 子どもウケ抜群のポークチャップです✨ 小麦粉をまぶすことで硬くなりがちな 豚こま肉でもやわらかく仕上がります🙌🏼

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • 塩こしょう
    適量
  • 薄力粉
    大さじ1
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • しめじ
    1/2パック
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    中濃ソース、みりん、酒
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    豚こま肉は塩こしょう、薄力粉をまぶす。 玉ねぎは3〜4mm幅の薄切り、しめじは石突きを切り落として手でほぐしておく。

    子どもウケ抜群♪【豚こまポークチャップ】お弁当にも◎の工程1
  • 2

    フライパンに油(分量外)をひいて中火で熱し、豚こま肉を炒める。 8割程度火が通ったら玉ねぎ、しめじも加えて炒める。

    子どもウケ抜群♪【豚こまポークチャップ】お弁当にも◎の工程2
  • 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、よく混ぜ合わせたA ケチャップ大さじ2、中濃ソース、みりん、酒大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1を加えて1分炒める。

    子どもウケ抜群♪【豚こまポークチャップ】お弁当にも◎の工程3

ポイント

□しめじは他のきのこでも◎

作ってみた!

  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/05/27 20:25

    お弁当にいれました!! 美味しかったです😋
    ゆっこの作ってみた!投稿(子どもウケ抜群♪【豚こまポークチャップ】お弁当にも◎)
  • milk
    milk

    2026/05/02 19:36

    簡単なのに中濃ソースで長く煮詰めた感じに深い味になり、とても美味しかったです! 子どもも喜んで食べました😊 大人も美味しくてもりもり食べました✨ また作りたいです(*´ω`*) のりのり🐾🎀‎🤍さん、追っかけました!
    milkの作ってみた!投稿(子どもウケ抜群♪【豚こまポークチャップ】お弁当にも◎)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/04/23 19:12

    リピです🎵 ケチャップ味はやはり美味しいですね😋😋😋 また作ると思います💕 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(子どもウケ抜群♪【豚こまポークチャップ】お弁当にも◎)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/03/14 20:12

    のりのりさんが、美味しい❣️と投稿されてたし、ケチャップ味が大好きなので💕💕💕 作って見ました🎵 めっちゃめっちゃ美味しい❣️❣️❣️😋😋😋 お肉も柔らかくお味もバッチリ👍👍👍✨ 我が家の定番になりそう✨✨✨ 大人ウケも抜群です😆 素敵なレシピ❣️ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(子どもウケ抜群♪【豚こまポークチャップ】お弁当にも◎)
  • ぐ〜たら子
    ぐ〜たら子

    2026/03/13 07:57

    皆さんの投稿拝見して気になってた"ポークチャップ"材料が揃ってたので作ってみました☺️ 自分の好みで少しケチャップを減らしたら娘には「ケチャップ感がない」と厳しい指摘😥でしたが私的には合っててとても美味しかったです♪😋お弁当にも入れましたよ😉 美味しいレシピの紹介ありがとうございました🌟😻💐
    ぐ〜たら子の作ってみた!投稿(子どもウケ抜群♪【豚こまポークチャップ】お弁当にも◎)

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