材料2つで簡単・安価・オシャレなチーズ鱈風チップスです。 TVでも紹介されました♪ パリパリ派、ムチムチ派、加熱時間でお好きにどうぞ(^^)
◆本レシピは5本入りの細い竹輪を使用。 ◆とろけないタイプのチーズがおススメです。 ◆加熱時間が長くなればチーズのパリパリ感は増しますが、竹輪はパリパリにはなりません。3分半加熱で噛みごたえは出ますが、乾物みたいな感じ。 ◆チェダータイプやモッツァレラタイプ、また、スパイスやハーブを足してアレンジを楽しんで下さい♪
ラップをせずに600Wのレンジで加熱する。 【目安時間】 ◆パリパリ派→3分30秒 ◆ムチムチ派→2分30秒 ◆中間派→3分
取り出して冷ましたら、手で割って(ちぎって)小分けにする。 出来上がり♪
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西井千里(ち~sun)
料理家
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単~本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。