主食
【しらたき】台湾風まぜそば
10分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質11.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お味はジャンキーなのに しらたきと鶏ひき肉で作っているので とってもヘルシーです！ ボリュームもあるからお腹も大満足！ しらたきで食物繊維もたっぷり。 食べ過ぎてしまった翌日のリセットとしてもおススメです。
作り方
- 1
火をつける前のフライパンに、水洗いし水切りしたしらたきを入れ、キッチンハサミなどで食べやすい長さに切る 。火をつけて中火でしらたきを乾煎りする。
- 2
その間に鶏ひき肉と調味料A 豆板醤小さじ1、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、料理酒小さじ1、みりん小さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1を混ぜ合わせておく。
- 3
しらたきがキューキュー音が鳴ってきたらフライパンの端に寄せ、空いたスペースで調味料を混ぜた鶏ひき肉をほぐしながら炒める。
- 4
鶏ひき肉に火が通ったらお皿にしらたきを載せ、炒めた鶏ひき肉と好みのトッピングをする。
作ってみた！
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