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さっぱりとしたレモン風味が暑い日にぴったり! 材料はたったの4つ。混ぜて固めて冷やすだけで作れちゃいます。 ヨーグルトと牛乳を使うことで、ふんわりまろやかな口どけのシャーベットになりますよ。 蒸し暑い夏日のリフレッシュにぜひ試してくださいね。
・冷凍庫に入れるときはなるべく平らになるように置き、平たく伸びた状態に凍らせるのがおすすめです。 ・目のあらいおろし金は野菜の千切りにも愛用しているしりしり器を使用しています。
A 牛乳150ml、プレーンヨーグルト150ml、砂糖大さじ4、レモン汁大さじ1と1/2はチャック付き保存用袋に入れ、スプーンでよくかきまぜる。
袋の口を閉じ冷凍庫に入れ3時間~冷やし固める。
固まったら冷凍庫から取り出し、目の粗いおろし金ですりおろし、皿に盛りつける。
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つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信!つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。