主菜
【小松菜と豚バラのうま塩煮】うま味たっぷり！電子レンジで簡単
投稿日2024/10/01
更新日2024/10/01
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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豚肉のうま味と小松菜のシャキシャキ食感がたまらなく美味しいおかずです。 作業時間はたったの3分！ ハサミを使えば包丁は不要＆電子レンジで簡単に作れます。 忙しい日や、あと一品欲しいなという時にぴったりですよ！
材料（2～3人分）
- 小松菜1束(250g)
- 豚バラ6枚(150g)
- A顆粒鶏がらスープの素小さじ2
- Aめんつゆ大さじ1(2倍濃縮)
- A塩ひとつまみ
- Aごま油小さじ1
作り方
ポイント
・電子レンジで加熱後、豚肉が赤っぽいようでしたら追加で1分～加熱してしっかり火を通してください。
- 1
小松菜は根元を切り落とし水でよく洗い、4cm幅に切る。豚バラ肉は10cmほどに切り、耐熱ガラスボウルに入れ全体をざっくり混ぜる。
- 2
A 顆粒鶏がらスープの素小さじ2、めんつゆ大さじ1、塩ひとつまみ、ごま油小さじ1を混ぜ合わせ、小松菜と豚バラ肉にまわしかける。
- 3
ふんわりラップをかぶせ、600Ｗの電子レンジで8分加熱する。
レシピID
490599
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「豚肉」の基礎
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- Artist
つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信！つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。
