【小松菜と豚バラのうま塩煮】うま味たっぷり！電子レンジで簡単

材料（2～3人分）

• 小松菜
  1束(250g)
• 豚バラ
  6枚(150g)
• A
  顆粒鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  めんつゆ
  大さじ1(2倍濃縮)
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  小松菜は根元を切り落とし水でよく洗い、4cm幅に切る。豚バラ肉は10cmほどに切り、耐熱ガラスボウルに入れ全体をざっくり混ぜる。

  
• 2

  A 顆粒鶏がらスープの素小さじ2、めんつゆ大さじ1、塩ひとつまみ、ごま油小さじ1を混ぜ合わせ、小松菜と豚バラ肉にまわしかける。

  
• 3

  ふんわりラップをかぶせ、600Ｗの電子レンジで8分加熱する。

  

ポイント

・電子レンジで加熱後、豚肉が赤っぽいようでしたら追加で1分～加熱してしっかり火を通してください。

作ってみた！

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