主食
フライパンで簡単！子どもに人気のチーズタッカルビおにぎり
20分
大人気の韓国料理「チーズタッカルビ」はご飯と相性抜群！ てりてりのコチュジャンソースにチーズが絡んで絶品！ 程よいピリ辛味とコク深い味わいでご飯がすすみます。 ふっくら粒立ちする美味しいご飯は三菱電機の「本炭釜 紬」で炊いています。 冷めても美味しく、もちもちあまあま。おにぎりにぴったりです。 赤の彩りがきれいな「チーズタッカルビ」を包んでおにぎりにしたら、お弁当の主役になります。 「本炭釜 紬」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/3
作り方
- 1
鶏もも肉は3cm角に切り、ポリ袋に入れる。A 醤油大さじ1、コチュジャン大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1を入れてよくもみ込む。
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱する。1を入れてふたをして3分焼く。
- 3
裏返して再度ふたをして2～3分焼く。とろけるチーズをのせてふたをして30秒程焼き、チーズを絡める。
- 4
温かいご飯に塩をふり、3のチーズタッカルビをひとかけ～ふたかけ包み、おにぎりにしてのりを巻く。
ポイント
たれは焦げやすいのでふたをして焼いてください。チーズはすぐ溶けるので、鶏もも肉に火が通ってから入れて、絡めてください。
レシピID：505869
更新日：2025/09/16
投稿日：2025/09/16
