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抹茶香る♡黒豆米粉蒸しパン

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20分

総費用300円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー108kcal
炭水化物17.3g
脂質3.2g
たんぱく質3.1g
糖質16.7g
食塩相当量0.3g

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お節料理の定番の黒豆はやさしい甘みでスイーツにもピッタリ◎ 米粉と抹茶パウダーを合わせて、もっちりふんわりの和の蒸しパンに仕上げました♪ スポーツ栄養ポイント☆ 米粉でエネルギー源の【糖質】をチャージ！黒豆からも【糖質】がとれます◎ 甘い補食を食べたいときにもおすすめです◎ （このレシピの蒸しパン2個でおにぎり1個相当の糖質がとれます）

材料2人分（8号カップ　4個分）

A
米粉
50g
A
抹茶パウダー
5g
A
ベーキングパウダー
5g
A
砂糖
大さじ1
無調整豆乳
100ml
オリーブ油
小さじ2
黒豆(煮豆)
40g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにA 米粉50g、抹茶パウダー5g、ベーキングパウダー5g、砂糖大さじ1を入れて混ぜる。
2
無調整豆乳を加えて混ぜたら、オリーブ油を加えよく混ぜる。
3
固定用のカップに入れた耐水・耐熱性のカップに②を流し入れ、黒豆(煮豆)を入れる。蒸し器に並べたら、布巾を巻き付けた蓋をして12分蒸す。 ※蒸し器がない場合、鍋の底に付近を敷き、固定したカップを並べ、2~3cm深さで湯を沸かして蒸す。