【レンチン蒸し餃子】包丁不要！混ぜてレンチンするだけ本格中華

材料2人分

• 豚ひき肉
  250g
• 刻みねぎ
  30g
• A
  しょうが（チューブ）
  2cm
• A
  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ3
• A
  五香粉
  小さじ1
• 餃子の皮
  3～4枚

作り方

• 下準備
  耐熱容器に豚ひき肉、刻みねぎを入れ、A しょうが（チューブ）2cm、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3、五香粉小さじ1を加えしっかりと混ぜる。

  
• 1

  餃子の皮を水で濡らし、豚ひき肉を覆うように並べる。

  
• 2

  ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分間加熱する。

  

ポイント

◆今回のポイントは五香粉！五香粉は中国のミックススパイスでこれを加えるだけで本格中華のお味に仕上がります。五香粉はスーパーや百均ショップでも購入可能です。 ◆お肉にしっかりと火が通るまでレンチンしてください。

作ってみた！

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