材料3つ！ホクホク食感♪カブのコンソメバター煮

• 15分

材料2人分

• カブ
  2個(葉までついているもの400g程度)
• バター
  10g
• コンソメ
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  カブの白い部分は8等分に、葉は3㎝程度の長さにきる。

• 1

  フライパンにバターを加えて中火にかける。バターが溶けたらカブの実の部分を加え、焼き色がつくまで加熱する。

  
• 2

  カブの葉を加えてしんなりするまで加熱する。

  
• 3

  水50ml、コンソメを加え、水気がなくなるまで加熱して完成。

ポイント

汁気がなくなるまでしっかり加熱すると、冷蔵庫で3日ほど保存ができます。

作ってみた！

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