主食
トマトが甘い！シンプルだからおいしいミニトマトのオイルパスタ
投稿日2022/04/08
更新日2022/04/08
調理時間10分
ミニトマトで作る、とてもシンプルなパスタです。 加熱されたミニトマトは甘味が増し、少ない材料でもとてもおいしいパスタに仕上がりますよ。
材料1人分
- パスタ1人分(5分程度の茹で時間のもの)
- ミニトマト8～10個
- にんにく1片
- オリーブオイル大さじ1と1/2
- 塩適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
加熱して茶色くなったにんにくがあったら取り出してください。
- 準
ミニトマトは半分に、にんにくは薄切りにする。
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて弱火にかける。
- 2
にんにくの香りが出てきたら中火にし、ミニトマトの切り口を下にして加える。
- 3
ミニトマトが崩れてくれるまで加熱し、茹でたパスタを加えて塩で調味する。お好みでブラックペッパーをプラスしてください。
レシピID
434736
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
