副菜
残ったカブの葉でもうひと品！カブの葉とベーコンの炒め物
投稿日2022/04/20
更新日2022/04/20
調理時間10分
カブの葉を捨てずに副菜にするレシピです。 カブの葉は栄養たっぷり！捨てずに最後までおいしくいただきましょう。
材料2人分
- カブの葉180g
- ブロックベーコン50g
- 塩適量
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
濃い味がお好みの場合は顆粒コンソメをプラスしてください。
- 1
カブの葉は1cm幅に切る。ブロックベーコンは5mm幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて中火にかける。
- 3
ベーコンに焼き色がついたらカブの葉を入れてしんなりとするまで加熱する。
- 4
塩・ブラックペッパーで調味して完成。
レシピID
435446
質問
作ってみた!
- M＊P
2023/06/06 07:52
カブの葉と茎はあまり細かくせずに作りました。ベーコンの旨味で塩とペッパーだけでもとても美味しいです☆シャキシャキ感も最高☆リピします。ありがとうございます。
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。