栄養たっぷり！食べ応えアップ！納豆アボカド蕎麦

材料1人分

• 蕎麦
  1人分
• 納豆
  1パック
• アボカド
  1/2個
• ミニトマト
  5個
• めんつゆ
  大さじ1と1/2(3倍濃縮)
• ガーリックパウダー
  小さじ1/4
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  アボカドは皮と種を取り除き、納豆と同じくらいの大きさに切る。ミニトマトは1/4個に切る。

• 2

  納豆、アボカド、ミニトマト、めんつゆ、ガーリックパウダーを混ぜ合わせる。

• 3

  蕎麦を表示時間通りにゆで、冷水でしめる。

• 4

  蕎麦にオリーブオイルを和え、②と混ぜ合わせる。お好みでブラックペッパーをかける。

ポイント

ガーリックパウダーはすりおろしにんにくでも代用できます。少しずつ加えて味を調整してください。

作ってみた！

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