主菜
揚げてないのにまるで揚げ物！サーモンのパン粉焼き
投稿日2022/07/14
更新日2022/07/14
調理時間20分
サーモンにパン粉をつけて、魚焼きグリルで加熱するレシピです。 オリーブオイルをかけて焼くことで、まるで揚げ物のようなひと品に仕上がりますよ。 レモンを添えていただきましょう。
材料2人分
- サーモン280g
- パン粉25g程度
- 粉チーズ10g
- オリーブオイル大さじ1
- 塩・こしょう適量
作り方
ポイント
サーモンはなるべく同じ大きさに切りましょう。
- 1
サーモンを食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをする。
- 2
パン粉と粉チーズを混ぜ合わせ、①につける。
- 3
魚焼きグリルにクッキングシートを敷き、➁を並べる。オリーブオイルをかけ、弱で15分程度、パン粉に焼き色がつくまで加熱する。
レシピID
440901
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
