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マスカルポーネチーズで作る、パスタのレシピです。 生クリームを使うパスタよりも簡単に作れますよ♪ 濃厚な味は、レストランのひと皿のような味わいです。
パスタは茹で時間を短くすると食感良く仕上がります。
ブロックベーコンを1cm幅の細切りに、にんにくは薄切りにする。
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて弱火にかける。
香りがしてきたら中火にし、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。
パスタを表示時間より1分短く茹でる。
パスタとパスタのゆで汁大さじ1、マスカルポーネチーズを③に入れて全体を混ぜてすぐに火を止める。
塩・粗びき黒こしょうで調味する。
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2024/08/20 20:24
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2023/04/08
2021/01/25
菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。