副菜
材料3つ！冷凍保存OK!手軽に作れる手羽中の素揚げ
投稿日2022/10/30
更新日2022/10/30
調理時間15分(置き時間を除きます。)
シンプルな手羽中の素揚げレシピです。 お弁当のおかずに、おつまみにも、おいしくいただけますよ。 冷凍保存もできるので、多めに作って冷凍ストックしておくのもおすすめです。
材料
- 手羽中10本程度
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
揚げたての手羽中に醤油を絡めてくださいね。
- 1
手羽中と酒を合わせて5分ほど置く。
- 2
揚げ油を180℃に温め、手羽中を火が通るまで揚げて取り出す。
- 3
手羽中が熱いうちに醤油をまわしかけて味をなじませる。
レシピID
446441
質問
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「鶏肉」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
