野菜を切って和えるだけ!とても簡単に作れる副菜レシピです。 たっぷりの小ねぎとガーリックの効いた、おつまみにもぴったりのひと品です。
そのままはもちろん、カリカリに焼いたフランスパンや豆腐にのせてもおいしくいただけますよ。
小ねぎは小口切りにし、ミニトマトは4等分に切る。
オリーブオイルを全体に絡め、醤油、ガーリックパウダー、塩を加えて調味する。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。