短時間で作れる、チャーハンのレシピです。 具材はしらすと三つ葉なので、短時間の加熱でOK! 三つ葉の香りが口に広がる、大人向けのチャーハンですよ。
調味料を加えてからは、手早く炒めてくださいね。
三つ葉をざく切りにする。
フライパンにごま油を加えて中火にかけ、炊いたごはんをほぐしながら炒める。
しらす、酒、醤油を加えて全体を炒め合わせる。
三つ葉を加えて1分程度炒めて皿に盛る。 お好みで生の三つ葉(分量外)をのせる。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。