オートミールを卵粥風でいただくレシピです。 しめじを加えることで食感にアクセントがプラスされますよ。
長ねぎをみじん切りにし、しめじは小房に分ける。
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、長ねぎを炒める。
香りが出てきたらオートミール、しめじ、水100ml、鶏がらスープの素、めんつゆを加え、しめじに火がとおるまで加熱する。
溶き卵を加えて全体を混ぜて皿に盛る。 お好みですりごまをかける。
お好みでラー油をかけて辛味をプラスするのもおすすめです。
レシピID:456328
更新日:2023/04/04
投稿日:2023/04/04
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2025/02/04 06:46
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