副菜
シンプルでおいしい♪三つ葉の卵とじ
投稿日2023/04/05
更新日2023/04/05
調理時間5分
材料2つでできる、簡単な副菜レシピです。 三つ葉の香りが口に広がる、上品な味わいのひと皿ですよ。
材料1人分
- 三つ葉1袋
- 卵1個
- 白だし大さじ1/2
- みりん大さじ1
- しょうゆ小さじ1
作り方
ポイント
卵は完全に火を通さずに仕上げるのがおすすめです。
- 1
三つ葉は食べやすい大きさに切り、卵はとく。
- 2
白だし、みりん、しょうゆをフライパンに入れて中火にかける。
- 3
煮立ったら三つ葉を入れて全体を混ぜる。
- 4
卵を入れ、お好みの半熟具合になったら皿に取り出す。
レシピID
457245
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。