副菜

シンプルでおいしい♪三つ葉の卵とじ

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料2つでできる、簡単な副菜レシピです。 三つ葉の香りが口に広がる、上品な味わいのひと皿ですよ。

材料1人分

  • 三つ葉
    1袋
  • 1個
  • 白だし
    大さじ1/2
  • みりん
    大さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1

作り方

  • 1

    三つ葉は食べやすい大きさに切り、卵はとく。

  • 2

    白だし、みりん、しょうゆをフライパンに入れて中火にかける。

  • 3

    煮立ったら三つ葉を入れて全体を混ぜる。

  • 4

    卵を入れ、お好みの半熟具合になったら皿に取り出す。

ポイント

卵は完全に火を通さずに仕上げるのがおすすめです。

作ってみた!

質問

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