ナンプラーなし！パクチーのはるさめサラダ

パクチーはざく切り、ツナ缶は缶汁を切る。

きゅうり、にんじんは細切りにし、はるさめは表示どおりにゆでて水気を切る。

A しょうゆ大さじ3、酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ1/2、白ごま大さじ1、ごま油大さじ2をよく混ぜ、ツナ缶と合わせる。

パクチー以外の材料をすべて合わせて冷蔵庫で冷やす。 食べる直前にパクチーを加えて混ぜる。