副菜
お弁当のおかずにおすすめ♪ちくわの肉詰め
10分
- エネルギー270kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質18.2g
- たんぱく質15.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当のおかずにぴったりのちくわを使うレシピです。 肉だねを詰めればボリュームアップ！ 冷めてもおいしくいただけますよ。
作り方
下準備
ちくわを長さ2等分に切る。- 1
食品用ポリ袋に豚ひき肉、すりおろししょうが、オイスターソースを入れてよく揉み込む。
- 2
①の袋の端を切り落とし、ちくわの穴に肉だねを絞り入れる。
- 3
フライパンにごま油を入れて中火にかける。
- 4
➁を入れて弱火にし、蓋をして3分加熱する。
- 5
上下返してさらに2分加熱する。みりん、しょうゆを入れて絡めるように炒める。
ポイント
食品用ポリ袋から、ちくわの穴に絞り込むように入れると、簡単に詰めることができますよ。
レシピID：459639
更新日：2023/05/14
投稿日：2023/05/14
