副菜
お酒がすすむ！そら豆のナムル
投稿日2023/05/23
更新日2023/05/23
調理時間3分
そら豆の旬の季節にぜひ作っていただきたい！ ナムルのレシピです。 豆板醤の辛さが効いた、お酒と相性ばっちりのひと品です。
材料2人分
- そら豆80g(下茹で済み、皮を剥いたもの)
- 豆板醤小さじ1/4
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- ごま油大さじ1
- 塩適量
作り方
ポイント
辛さは豆板醤の量で調整してくださいね。
- 1
そら豆に豆板醤、ガーリックパウダー、ごま油を合わせる。
- 2
塩で調味する。
レシピID
459961
質問
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「そら豆」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
