副菜
やみつき！ロメインレタスの卵黄ドレッシングがけ
投稿日2023/05/30
更新日2023/05/30
調理時間3分
卵黄の濃厚なドレッシングのレシピです。 ほろ苦さのあるロメインレタスと相性ばっちりですよ。
材料1人分
- ロメインレタス適量
- A卵黄1個分
- A塩昆布3g
- Aしょうゆ小さじ2
- A白ごま小さじ1
- A酢小さじ1
- Aごま油大さじ1
作り方
ポイント
ドレッシングは食べる直前にかけてくださいね。
- 1
A 卵黄1個分、塩昆布3g、しょうゆ小さじ2、白ごま小さじ1、酢小さじ1、ごま油大さじ1をよく混ぜ合わせる。
- 2
ロメインレタスを食べやすい大きさに切って皿に盛り、①をかける。
レシピID
460425
質問
作ってみた!
まゆの2024/07/16 19:06
ロメインレタス、貰ったけど苦手なんだよなぁー💦んで、見つけた、このレシピ- ̗̀💡 ̖́- ホントだ！卵黄のまろやかさで、苦味消えてるから食べやすい😆👍✨ ごま油だからかな？チョレギサラダみたいでパクパクイケる(*´꒳`*)ﾆｯｺﾘ🇰🇷
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「レタス」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
