主食

ダイエット中にぴったり!オートミールの台湾風粥

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冷ます時間を除きます。
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物21.2g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オートミールをおいしくいただけるレシピです。 時間はかかりますが手間が少なく、作りやすいひと品ですよ。

材料1人分

  • 鶏むね肉
    100g
  • 大さじ1
  • オートミール
    30g
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • フライドオニオン
    適量
  • しょうゆ
    適量
  • 鶏油
    適量

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし酒を入れる。 鶏むね肉を入れて火を止めて蓋をし、熱が完全に冷めるまでそのまま置いておく。

  • 2

    鶏むね肉を取り出し、手で裂く。

  • 3

    フライパンにオートミールと①の茹で汁200ml、鶏がらスープの素を加えて中火にかける。

  • 4

    とろみがつくまで加熱したら皿に盛り、むね肉、フライドオニオンをのせ、しょうゆ、鶏油をまわしかける。

ポイント

フライドオニオンを加えることでジャンクな要素が加わり、食べやすくなりますよ。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

菅智香
  • Artist

菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス&ハーブコンサルタント

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