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    副菜

    シーフードミックスで作る♪トムヤムクンスープ

    • 投稿日2023/08/16

    • 更新日2023/08/16

    • 調理時間10

    冷凍のシーフードミックスで作れる、 トムヤムクンのレシピです。 辛さにやみつき!ぜひ作ってみてくださいね。

    材料4人分

    • 冷凍シーフードミックス
      50g
    • しめじ
      70g
    • ミニトマト
      6個
    • トムヤムペースト
      大さじ2
    • ナンプラー
      大さじ1
    • 牛乳
      大さじ2
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • 砂糖
      小さじ2
    • 大さじ1

    作り方

    ポイント

    トムヤムクンペーストの種類により辛さが異なります。 砂糖と牛乳で辛味を調整してくださいね。

    • 1

      冷凍シーフードミックスは解凍し、しめじを子房に分ける。

    • 2

      鍋にシーフードミックス、しめじ、ミニトマト、鶏ガラスープの素、トムヤムペースト、酒、水400mlを合わせて中火にかける。

    • 3

      ひと煮立ちしたらナンプラー、牛乳、砂糖を加えて混ぜあわせる。

    レシピID

    465563

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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