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「トムヤムクン」14選｜おうちで本格味

Name: 「トムヤムクン」14選｜おうちで本格味
Cuisine: 日本

投稿日2024/07/26
更新日2024/07/26

1.簡単なのに本格的！トムヤムクン

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

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カリニ彩

自宅で簡単にできる！味はとっても本格的なトムヤムクンです。火が通りやすい食材ばかりなので、材料を用意すれば短時間で仕上がります。具材たっぷりで食べ応えも抜群ですよ♪

材料

殻付きエビ、玉ねぎ、マッシュルーム、ミニトマト、にんにく、生姜（皮付き薄切り）、水、鶏ガラスープの素（顆粒）、唐辛子（あれば）、ナンプラー、コチュジャン、レモン果汁、砂糖、牛乳、塩、こしょう、パクチー、ラー油

作ってみた！

レビュー（2件）

フェビアン
2024/10/13 01:57
旦那さんの夜食🌃🍴に作りました！🐱 家でトムヤムクンが食べられるとは思わなかった。夏じゃなくても美味しい😋🍴💕よと、言って貰えました（笑）素敵なレシピありがとう😆💕✨ございます。
みっさキッチン
2024/12/05 22:08
一番好きなトムヤムクンレシピです！パクチーは細かく刻んで、玉ねぎみじん切りとココナッツミルクも足してみました✨コクがあって美味しかったです☺️

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2.ナンプラーがあれば簡単♪トムヤムクン

調理時間25分

このレシピを書いたArtist

Artist

ヤミー

辛くてすっぱくて甘い。タイを代表するといっても過言ではない有名なスープですよね。トム・ヤム・クンはタイ語で、トム＝煮る、ヤム＝混ぜる、クン＝海老という意味。本来は、調味にチリインオイルなどの独特な調味料や、様々なハーブ・スパイスを使いますが、このレシピでは、タイ調味料はナンプラーのみ。後は日本の家庭で使うものばかりで作れます。ココナッツミルクの入らないクリアタイプ。すっきり食べやすいですよ。

材料

えび(殻つき)、マッシュルーム、しょうが、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、一味唐辛子、ナンプラー、砂糖、水、レモン汁、香菜(ざく切り)

作ってみた！

レビュー（2件）

Artist
ヤミー
2022/07/15 15:07
yuriyuri chanchanさんコメントの返信ができておらずすみません！クリアータイプのトムヤムスープはスッキリ飲みやすくて、大好きです。アメリカ風の味、気になります
yuriyuri chanchan
2021/01/16 04:40
これはおいしかったです！アメリカ在住で数年前に大好きなタイレストランが閉店になっていらい、そこで食べたクリアーなトムヤムクンスープが忘れられなくて、レシピーを探していました。もちろん、アメリカ人受けするようにそこでのスープはとっても甘かったんですがね。今回作って美味しかったので次回はそのレストランに似た味に近づけるように研究します！笑　ありがとう！

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3.トムヤムペーストを使った簡単本格トムヤムクンヌードル

調理時間15分(ライスヌードルの浸水時間は除く)

このレシピを書いたArtist

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Junya

簡単におうちでも作れるようにトムヤムペーストを使ってトムヤムクンヌードルを作りました。フォーを加えずにそのままトムヤムクンとしても美味しく頂けます。トムヤムペーストは値段も安く、カルディーや大きいスーパーで購入できます。

材料

有頭海老、マッシュルーム、ミニトマト、もやし、水、鶏がらスープの素、トムヤムペースト、ナンプラー、牛乳、フォー（ライスヌードル）、パクチー、ライム

作ってみた！

レビュー（2件）

1036215
2025/01/26 10:48
牛乳をココナツミルクにしました。とっても美味しくて好評でした😊
po
2024/06/21 13:56
トマヤムクンが大好きなので、レシピをありがとうございます！ペーストを倍量、ナンプラー大1、マッシュルールの代わりに椎茸を使いましたが、とても美味しかったです！また作ります！