「トムヤムクン」14選｜おうちで本格味

自宅で簡単にできる！味はとっても本格的なトムヤムクンです。 火が通りやすい食材ばかりなので、材料を用意すれば短時間で仕上がります。具材たっぷりで食べ応えも抜群ですよ♪

辛くてすっぱくて甘い。タイを代表するといっても過言ではない有名なスープですよね。トム・ヤム・クンはタイ語で、トム＝煮る、ヤム＝混ぜる、クン＝海老という意味。本来は、調味にチリインオイルなどの独特な調味料や、様々なハーブ・スパイスを使いますが、このレシピでは、タイ調味料はナンプラーのみ。 後は日本の家庭で使うものばかりで作れます。ココナッツミルクの入らないクリアタイプ。すっきり食べやすいですよ。

簡単におうちでも作れるようにトムヤムペーストを使ってトムヤムクンヌードルを作りました。 フォーを加えずにそのままトムヤムクンとしても美味しく頂けます。 トムヤムペーストは値段も安く、カルディーや大きいスーパーで購入できます。

トムヤムペーストを買わなくても作れるトムヤムクン風スープです。 気軽に購入できる食材で作りました。 豆板醤の量を調整することによって、お好みの辛さで作ることが出来ます。

身近な食材で作る、本格トムヤンクン。暑い時期にぴったりの、スパイシーで海老やトマトの旨味たっぷりのスープです♪

暑い夏はエスニック！ さっぱりピリ辛のトムヤムそうめんのレシピです。 スープがしっかり絡むようとろみをつけ、 そうめんを少な目にしてヘルシーに♪ エアコンで冷えた体に染みわたるお手軽そうめんです。

スパイス1本で簡単‼️即席トムヤムクン

世界３大スープのひとつ、タイのトムヤムクンを手に入れやすい材料で作れるレシピにしました。ココナッツミルクの入るクリーミーなタイプです。 辛味、酸味、えびや野菜の旨み、一口で色々な味があふれてクセになるおいしさです。 おうちで手軽にタイ気分を味わってみてくださいね。

寒い夜にふとピリ辛スープが飲みたくなったので作ってみました！

トムヤムクンはペーストを使うとすぐに出来ますが、 家にある調味料と、トムヤムクンの特徴のレモングラスとパクチーをプラスして、本格的なタイのスープに。からだにやさしい素材のトムヤムクンです！