少ない材料で作れる！まいたけの炊き込みごはん

材料4人分

• 米
  2合
• まいたけ
  150g
• 白だし
  大さじ2
• 酒
  大さじ1
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  米を研ぎ、炊飯器のメモリまで水を入れて大さじ3の水を捨てる。 30分浸水する。

• 2

  まいたけを食べやすい大きさにほぐす。

• 3

  炊飯器に白だし、酒を入れて軽く混ぜる。

• 4

  まいたけを広げ入れ、通常炊飯する。

• 5

  しゃもじを全体で混ぜ、器に盛り、白ごまをかける。

ポイント

調味料を入れる分、水を減らして炊飯してください。

作ってみた！

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