主菜
ふわふわ食感♪子どもも大好き！たらの唐揚げ
投稿日2024/01/06
更新日2024/01/06
調理時間15分(漬ける時間を除きます。)
淡泊な味のたらも唐揚げにすることで満足度アップ！ 子どもが喜んで食べてくれるひと品になりますよ。
材料2人分
- たらの切り身2切れ
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- すりおろししょうが小さじ1/2
- 片栗粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
下味をつけるため、時間をおいてから加熱調理してください。
- 1
たらの切り身の骨を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
たらに酒、しょうゆ、すりおろししょうがを和えて30分置く。
- 3
片栗粉をまぶす。
- 4
揚げ油を180℃に熱し、③を揚げ色がつくまで加熱する。
レシピID
473721
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。