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安いお刺身をおいしく！ぶりのなめろう

安いお刺身をおいしく！ぶりのなめろう
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5分
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質17.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブリをなめろにしていただくレシピです。 あまりおいしくない刺身でも、とてもおいしくなりますよ。

材料4人分

  • ぶり
    250g(刺身用)
  • 大葉
    6枚
  • みそ
    大さじ2
  • 小ねぎ
    4本
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 白ごま
    大さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    大葉をみじん切りに、小ねぎを小口切りにする。

  • 2

    ぶりを荒めに叩く。

  • 3

    ぶり、大葉、小ねぎ、みそ、しょうゆ、白ごま、ごま油を混ぜ合わせる。

ポイント

ぶりをあまり細かく刻みすぎない方がおいしく仕上がります。

レシピID：474056

更新日：2023/12/23

投稿日：2023/12/23

作ってみた！

レビュー（1件）
  • あらけん
    あらけん

    2023/12/24 17:56

    うまくできた気がします！！
    あらけんの作ってみた!投稿(安いお刺身をおいしく！ぶりのなめろう)

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菅智香
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菅智香

育児料理アドバイザー

  • スパイス＆ハーブコンサルタント
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