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    安いお刺身をおいしく！ぶりのなめろう

    安いお刺身をおいしく！ぶりのなめろう
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    • 投稿日2023/12/23

    • 更新日2023/12/23

    • 調理時間5分

    ブリをなめろにしていただくレシピです。 あまりおいしくない刺身でも、とてもおいしくなりますよ。

    材料4人分

    • ぶり
      250g(刺身用)
    • 大葉
      6枚
    • みそ
      大さじ2
    • 小ねぎ
      4本
    • しょうゆ
      小さじ1
    • 白ごま
      大さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ぶりをあまり細かく刻みすぎない方がおいしく仕上がります。

    • 1

      大葉をみじん切りに、小ねぎを小口切りにする。

    • 2

      ぶりを荒めに叩く。

    • 3

      ぶり、大葉、小ねぎ、みそ、しょうゆ、白ごま、ごま油を混ぜ合わせる。

    レシピID

    474056

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • あらけんの作ってみた!投稿(安いお刺身をおいしく！ぶりのなめろう)
      あらけん
      あらけん

      2023/12/24 17:56

      うまくできた気がします！！

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    菅智香
    • Artist

    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス＆ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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