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    みそとバターで最高！お酒に合う♪さばのホイル焼き

    みそとバターで最高！お酒に合う♪さばのホイル焼き
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    • 投稿日2023/12/26

    • 更新日2023/12/26

    • 調理時間15分

    さばをアルミホイルで包んで焼くレシピです。 少ない手間でもおいしく仕上がりますよ。 お酒がすすむ味わいです。

    材料2人分

    • さば
      1切れ
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • みそ
      大さじ1
    • みりん
      大さじ1
    • バター
      5g
    • 小ねぎ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お酒に合う、少し濃いめの味付けです。お子さんが食べる場合はみその量を減らしてください。

    • 1

      玉ねぎは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。

    • 2

      アルミホイルの上に玉ねぎを広げ入れ、さばをのせる。

    • 3

      みりんとみそを混ぜ合わせる。

    • 4

      サバの上に③をのせ、バターをちぎって広げ入れ、アルミホイルで全体を包む。

    • 5

      魚焼きグリル(またはトースター)で10分ほど加熱する。

    • 6

      アルミホイルを開け、小ねぎをのせる。

    レシピID

    474162

    質問

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    「さば」の基礎

    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス＆ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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