みそとバターで最高！お酒に合う♪さばのホイル焼き

材料2人分

• さば
  1切れ
• 玉ねぎ
  1/4個
• みそ
  大さじ1
• みりん
  大さじ1
• バター
  5g
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切りにし、小ねぎは小口切りにする。

• 2

  アルミホイルの上に玉ねぎを広げ入れ、さばをのせる。

• 3

  みりんとみそを混ぜ合わせる。

• 4

  サバの上に③をのせ、バターをちぎって広げ入れ、アルミホイルで全体を包む。

• 5

  魚焼きグリル(またはトースター)で10分ほど加熱する。

• 6

  アルミホイルを開け、小ねぎをのせる。

ポイント

お酒に合う、少し濃いめの味付けです。お子さんが食べる場合はみその量を減らしてください。

作ってみた！

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