主菜
洋風の味わいで♪トマトミルフィーユ鍋
投稿日2024/02/09
更新日2024/02/09
調理時間20分
ミルフィーユ鍋は和風味のイメージですが、トマト缶を合わせれば洋風の味になりますよ。 リコピンたっぷりレシピです。
材料2人分
- 豚バラ肉150g
- 白菜1/4株
- トマト缶400ml
- 顆粒コンソメ小さじ2
- 酒大さじ2
- 水300ml
- 粉チーズ適量
- 粗びき黒こしょう適量
- オリーブオイル適量
作り方
ポイント
粉チーズをたっぷりかけていただきましょう。
- 1
白菜と豚バラ肉を交互に重ねる。
- 2
①を鍋の高さに合わせて切り、 鍋に敷き詰める。
- 3
トマト缶、顆粒コンソメ、酒、水を加える。
- 4
中火にかけ、煮立ったら弱火にして5分加熱する。
- 5
粉チーズ、粗びき黒こしょう、オリーブオイルをかける。
レシピID
475890
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。