たっぷり春菊を食べよう！春菊のアンチョビパスタ

• 10分

材料1人分

• パスタ
  80g
• 春菊
  120g
• にんにく
  1片
• アンチョビ
  10g
• 塩
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  にんにくを薄切りにし、春菊は食べやすい長さに切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

• 3

  香りが出てきたらアンチョビを加え、オリーブオイルに溶かすように加熱する。

• 4

  パスタを表示通りにあげる。

• 5

  フライパンに春菊、パスタを加えて全体を炒め合わせ、塩で調味する。

ポイント

にんにくから香りを引き出すため、時間がかかりますが、弱火でじっくり加熱してください。

作ってみた！

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