パパッと作れる！超簡単キーマカレー

材料2人分

• 合い挽き肉
  200g
• フライドオニオン
  大さじ2
• にんにく
  1片
• しょうが
  1片
• カレー粉
  大さじ2
• ケチャップ
  大さじ2
• ウスターソース
  大さじ1
• しょうゆ
  大さじ1/2
• 酒
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  にんにくとしょうがをすり下ろす。

• 2

  フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを加えて中火にかける。

• 3

  にんにくの香りがしてきたら合い挽き肉を加え、ほぐしながら炒める。

• 4

  カレー粉を加えてさらに炒める。

• 5

  フライドオニオン、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、酒を加えて全体を炒め合わせる。

• 6

  お好みで雑穀ごはんにカレーをのせ、半熟の目玉焼きをのせて崩しながら食べてください。

ポイント

フライドオニオンを使うことで、玉ねぎを炒める時間を短縮でき、大幅な時短につながりますよ。

作ってみた！

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